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2008年 03月 25日
↑今日も1ポチ、応援ありがと♪ Pasqua(パスクア)に引き続き、翌晩もPasquetta(パスクエッタ)の夕食会に友達たちと集まりました。今回はお招きなので私のお料理はなしですが。 久しぶりに会うハーフのアリリンも日本語がとっても上手になっていて、楽しい夕食会が更ににぎやかになりました。 前菜にまず↑トップの写真のSformato di peperone(ぺペローネのスフォルマート - スフォルマートとはさまざまな材料とベシャメルや卵を合わせて型に入れ蒸し焼きにしたお料理)これは子供のアリリンにも受けていました。優しいお味でしたからね。ほんのり後味に残るぺペローネがいい感じ。 ナスとラルドのカナッペ このラルド、厚みが結構あって最初はNo!と思ったのですが、香辛料が効いていて美味しかったです。脂臭さが全くなくって。カナッペの土台はグラハムクラッカーなんですけど、これがまた噛めば噛むほどに味があって。 メインはハッシュドビーフ だったと思います。とても懐かしい日本の洋食屋さんの味でした。御米にはバスマティック米(タイ米)を使って風味をアップ。 ドルチェはイチゴのティラミスのセミフレッド と、勝手に命名。何故なら本当はティラミスにしたかったらしいのですが、作った友達が冷凍庫に入れたのをすっかり忘れていたので食べる時にはセミフレッドになっていたのでした。イチゴの部分がシャリシャリで、クリームの部分はそれこそセミフレッドそのもので、これも美味しいなぁと思いました。 実は私も一つドルチェを持っていったのですが、それは次回ご紹介します。 <おまけ>アリリンはこの家に行く楽しみの一つに英人のベンおじちゃんとのお遊びがあるように思われます。アリリンはここではパパとイタリア語、ママを始め私たちと日本語、そしてベンおじちゃんとは英語のレッスンをします。2歳児はすごいです。ベンのクイーンズ イングリッシュの発音をそのまま真似できるんですもの。うらやまし~ぃ 英会話レッスンの後、夕食を食べて、お皿を洗う時間になったらアリリンの出番です。さあ、ベンおじちゃんとの連携プレーをご覧下さい。 さあ、今日も行くわよ!(左) しゃぼんが上から落ちてくるのを見つめるアリリン(右) ゴシゴシ、汚れが取れないわね(左) 終っちゃった、洗うものもうないの?(右) お手伝いのご褒美にたかいたか~いを散々してもらってご満悦のアリリン。最後はパパのお膝でベンおじちゃんのコチョコチョです。 あ~、アリリン昨日の夜、ちゃんと寝れたかな?むしろベンおじちゃんの方が興奮して寝れなかったかしら。 アリリンについての記事をご覧になりたい方はこちらへ
by tammys04
| 2008-03-25 20:09
| tavola - 今日の食卓
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