披露宴 第二部 メインです♪

↑毎日の応援ありがとうございます。

新年も既に5日が過ぎました。
ぼーっとしているとあっという間に今年も終ってしまいそうなので、来週からは気を引き締めて行かなければ・・・

さて、ずっと引きずっているプーリアの結婚式レポ。今日は第三段で披露宴のメインのお料理をご紹介します♪




トップの写真の通りNuova Sala Paradiso(ニュー　ホール　パラダイスとでも言いましょうか)と言います。とても大きな空間です。招待客は200人近かったんですよね。まあ友達のアントニオは親戚が多いのでそれだけでもあっという間に6～70人になってしまうのですが。

では披露宴のお料理のご紹介に参りましょう。








































っと、アンティパストからドルチェまでこんな感じで午後2時から午後9時ごろまでかかってこのお食事を頂きました。間にダンスが入ったり、歌が入ったり、それはそれは一日がかりのなが～い披露宴です。

え？ケーキカット？それはね、このデザートの後なんですよ。

















ケーキカットの後はシャンパンで乾杯♪このケーキちょっと食べたんですけど、いかんせんこの頃にはもうお腹がはちきれんばかりでして、写真はナシです。記憶に残っているのは、とにかくあま～かったということだけです、すみません＾＾
お食事は全てその土地の食材をふんだんに使ったメニュー。トスカーナの子羊はじめ、普段は子羊臭くて食べれない私ですが、何故かプーリアのお母さんのだけは例外として食べられる私、披露宴のセコンド一つが豚肉、もう一つは子羊だったのですが、これはやっぱり食べられました。土が違うとこうも肉やミルクの味が変わるのかと、毎回感心しているのですが、オルサラ村の羊もやっぱり臭みがないんですねぇ。シェフがこれはmiyaki_yaさんが作ったんだからと自慢げに仰ってましたが、よっ！miyaki_yaさん、やっぱりすごいですね、さすが～♪
美味しかったですよ～、と～ってもやわらかくって。



最後にこんなかっこのカメリエレたちが出てきてアーリオ、オーリオ、ペペロンチーノを振舞います。辛味が効いていて美味しかった～。あんなにお腹一杯でも〆のラーメンのようにパスタが食べられるのが不思議でした。メキシコ風なのはここのオーナーのZullo氏はメキシコが大好きでメキシコにもレストランをお持ちで、その昔住んでいたこともある方。〆に何故このパスタなのか伺ったところ、「ペペロンチーノの作用で胃に血が終結して消化を促進するから」とのことでした。ふーん、なるほどね。

こうして宴は9時を回った頃ようやく幕を閉じたのでした。新郎新婦をはじめご家族はさぞかしお疲れだった事と思います。私たちが家に帰りついたのは午後10時半を過ぎていました。私はみんなが帰り始めた頃オーナシェフのPeppe Zullo氏とmiyaki_yaさんと話し込んでしまったので会場を出たのが少し遅かったのですけれど。
アントニオのお母さんは11時半過ぎにようやく帰ってきたのでした。その後も同じ建物に住む親族が挨拶に来て、おしゃべりが始まり、再び何かをつまみ出す（食べるってことです、ハイ--;）という光景が・・・見ているだけで・・・でしたが、当然そのおしゃべりには私も混ざり、夜は更けて行きました。


ダンスタイムに新婦がお父さんと踊りだすと、新郎もお母さんを誘い和の中へ。うーん、こういうの日本だったら照れてしないよねぇ・・・なんとも良い雰囲気なのでした。

なんとも心温まる、そしてとても羨ましくなる結婚式でした。