ルッカのお土産

3日から6日まで日本からいらしているお偉い方々の接待があり、って言っても私が接待するわけではありません。仕事柄同行させて頂いて美味しいものをお相伴させて頂くという役得なお仕事（？本人、仕事のつもりです、ほっといて下さい、それが仮にただ黙々と食べてるだけだったとしても、え？）

で、連日帰宅が午前様になる模様です。今イタリアは4日の午前1時を回ったところです、お風呂から上がり、ブログを更新してから寝ようと、老体体にムチ打って皆様に貢献する私。ちょっとえらい？

先日のルッカの旅の産物、まだあるんです。
それを紹介せずに寝るなんて事、私には出来ません。愛する読者のためにTammyは今日もがんばります♪




↑昨日、瞬間風速で15位だったのをチラッと見ちゃいました。きゃーっ嬉しい♪
今日も日本全国北から南まで、イタリア在住の方も北から南まで、
さー、みなさんご一緒に、ぽちっとな♪




昨日の記事に夕食にレストランを探していた時にサラミ屋さんに入って美味しいところを聞こうという魂胆だったと書きましたね。
そう、そのつもりで入り、実際美味しいお店を紹介してもらいましたが、その前にこのサラミ屋さんが美味しそうだったのでHeroと私は釘付けになっちゃいました。
見て下さいよ↑これらのサラミやチーズの美味しそうなこと。


ドルチェもこんななの♪一番手前のいちぢくと胡桃のタルトを買っちゃいました。で、それをオーダーしていると、お店のご主人が
「あー、どうせルッカのものを探してるんだったらドルチェはこれこれ、さっき届いたばっかりだよ」と見せてくれたのがビエトラ（ふだんそう）のタルト。

えっと、Bietola(ビエトラ)ってふつうタルト作っても、ご飯用でしょっぱいんですけどね・・・
不審な顔をする私たちにおやじさんは味見させてくれました。

「いや～ん、美味しい！」ということでそれもお買い上げ。

それがこちら。ビエトラ、松の実、フルッタカンディーティ（フルーツの砂糖漬け）、クリームなどなどが混ざったもの。ご存知の方はナポリのPastiera Napoletana（パスティエラ　ナポレターナ）を想像して頂ければ、だいたいそんな味わいです。
何よりも甘すぎないのが良い！私ドルチェ好きですけれども甘すぎるのはダメなタチです。

さすがにルッカ小旅行の日は帰って来たのが遅く買ったものを食べることは出来なかったので、翌日新しく家に住み始めたNちゃんと夕食に食べました。




















左は地元のサラミの盛り合わせとロンツァという豚肉のハムなんだけど生ハムとは部位が違うもの。
右は先日「ばーさんがじーさんに作る食卓」でCincoさんが作られたほうれん草のサラダ。もう、この写真を見てから食べたくて食べたくて。なのにスーパーに行くと他の買い物に気を取られ忘れていたんです。やっと食べられて満足、まんぞく。春らしい色にとコーンも添えてみました。

どこかに旅に出ると、旅行中は観光で楽しめ、帰ってきて土産話やその土地のものが食卓を飾って2度も3度も楽しめていいですね。

数日に渡って本当に楽しかったです。またいつか「あてのない旅」したいな・・・うん、したいな・・・よろしくね・・・

＜La Cenettaからのお知らせ＞
5月6月のお料理教室へお問い合わせ下さる方々へ

ゴールデンウィークの影響もあるかと思いますが、この時期イタリアにいらっしゃる方が多いようでご希望日が重なり止む無くお断りするケースが発生しております。
出来れば皆様のご希望に添うようコースを開催したいと思いますので、旅程がお決まりの方はなるべく早めにお申し込み下さいます様お願い致します。
尚、5月に関しましてはほぼ一杯な状態ですが、下旬（24日以降）でしたらまだ1日2日空きがございます。メインサイトのカレンダーをご覧になるだけでは開催可能か否かわかりませんので、メールにて先にあいているかどうかの確認をして下さい。

ご迷惑をお掛けしますがご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
でもお問い合わせ、お申し込みをこんなに沢山頂いて皆様に感謝の気持ちで一杯です。沢山ある選択肢の中から、La Cenettaを選んでくれてありがとうございます。出来るだけ多くの皆様にお越しいただけるよう時間配分などする予定です。