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2007年 04月 23日
ちょっと前にフランスを旅行なさった方からポピーシードを頂きました。これを見て思い浮かぶのはそう、あんぱん。とは言え、わたくしパンの技術はまだまだです。
うーん、どうしようかと考えて「あん」なしパンにしました(逃げ?) 基本的な田舎風パンの生地の上にポピーシードを乗せただけです→はい、はーい、手抜きです♪ 家は粉の消費量がかなり多いと思います(一人暮らしの割りに)。一ヶ月でだいたい5㎏は消費しちゃうんです。パンだって2回焼けば約1㎏、クッキーを作れば1回で1/2㎏と、ほら、私が普段何をどれだけ作っているかご存知の方だったら計算出来ますよね。こういう重たいものだけでも誰か運んでくれないかな~、男手がない我が家では水にしても粉、砂糖にしても重量のあるものの消費が多いのが玉にキズ。 急にパンを焼いたのは以前にもブログに登場したアリリンのママからお呼ばれしたからです。アリリンは柔らかパンが大好きなんだそうです。フィレンツェのトスカーナパンは子供にはちょっとモソモソしているかもしれませんね。そんな彼女のお土産にと、電話をもらってからすぐにパンを焼きました。夕方彼らの家に着いた時、パンはまだ温かくて湯気が出るほど。パンは焼きたてが一番美味しいですからね、夕食には焼きたてのパンも食べてもらいました。 前回彼女に会ったのはひな祭りをした時。そんな1ヶ月半も前のことをちゃーんと覚えていてその時会った家の猫の名前をしきりに言っていました。アリリン賢いね。 そんなアリリン、器の中のパスタを見据えて、真剣なまなざしです。せーのーっ!! あむっ! よく出来ました!1歳8ヶ月にしてはほとんどこぼさず、転がりそうなパスタを上手に口に運べる慎重なアリリンでした。 以前も書きましたが、彼女はイタリア語と日本語を同レベルできちんと理解しています。 「パパに○○って言ってきて」と日本語で言われても 「Babbo-」とイタリア語で走ってゆきます。 私には「おいしいね」というのに、パパの方を向けば「Buono」と変わる辺り、本当に若い脳みそがうらやましくなります。 アリリン、パンも気に入ったようで沢山食べてくれました。アリリン、おばちゃんはあなたのその笑顔を見るだけで、嬉しいよ。がんばって作ったかいがあったわ。 停滞気味な脳みそに応援のポチッ♪
by tammys04
| 2007-04-23 06:00
| dolce&pane - お菓子&パン
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