フィレンツェから
フィレンツェの気温
![]() ご来場者数 IERI OGGI ◆イタリア語通訳とイタリア家庭料理教室のサイト ![]() La Cenetta(ラ・チェネッタ)は「イタリア語」を通じて コーディネートする会社です。 ビジネスでは見本市やイタリア企業との商談、工場視察、企業間通訳など 個人旅行、大学研修ツアーの空港トランスファー 市内同行通訳 ワイナリー訪問 その他アルトアディジェからプーリアまでの観光都市のアテンド通訳も含めコーディネート致します。 イタリア政府公認AISソムリエ ジュニア野菜ソムリエとしては昔ながらの身体にやさしいイタリアの家庭(マンマの作る)料理を教えています。 どうぞメインサイトをご覧下さい。 人気blogランキングへ ●エキサイト以外のブログ Ride on Music! 伊・独・私の三角関係 ROMAのCAFFE'でおしゃべりを 北イタリア ピエモンテの田舎で暮らして Jacqueline a Genova 日伊文化交流協会 aiutoイタリア! 『5月のうた』という名のレストラン ペルバッコ■イタリア・フォトブログ 南イタリアからこんにちは! 掲載写真の無断使用はお断り致します。また本文と関係のないコメント、トラックバック等は当方の判断により削除致しますのでご了承下さい。 Copyrights©2006-2016 All rights reserved La Cenetta カテゴリ
全体 amici- 友達 cibi - 食べ物 favoriti - お気に入り Firenze - フィレンツェの街 lavoro - 仕事 mercato - 市場、マーケット tavola - 今日の食卓 L'anti+α - 前菜他 Il primo - プリモ Il secondo - セコンド dolce&pane - お菓子&パン fatto a mano 保存食&手作り La Cenetta - お料理教室 Fiera - 展示会 ricordo - 思い出 Ristorante - 外ご飯 viaggi - 旅行、遠足 Vini - ワイン、ワイナリー Vita - 暮らし Evento - イベント info - お知らせ salute- 体のこと Giappone - 日本にて Bologna - ボローニャ Carrara - カッラーラ Venezia - ベネツィア soliloquio - ひとり言 ご挨拶 ブログの前身 未分類 タグ
野菜(105)
トスカーナ料理(100) お呼ばれ&持ち寄り(87) La Cenetta 料理教室(81) 旅行コーディネート(76) ドルチェ(72) 自然(68) 和食(57) ワイン(40) 通訳(36) イベント(34) パスタ(33) アルトアディジェ(33) Tammyさん家のレシピ(30) クリスマス(29) プーリア(29) 催事(27) Anna Maria(25) フルーツ(21) お客様(20) 夕日(20) 料理修業(17) 出張料理教室(16) トスカーナ(13) エノテカ日記(12) 2012.10.日本(12) 芸術鑑賞(12) 目がないもの(12) その他(11) 今週のランチ(10) 自由が丘mondo(10) お祝い(10) スープ(9) ずっこけ話し(9) Tammy's散歩道(8) 2011.日本-秋(8) 2010.日本 - 秋(8) 野菜ソムリエ(8) ショップ(7) ウンブリア(4) 私の好きなものいろいろ(3) パリ(3) 雑貨&キッチンツール(3) Tammy's lunch box(3) Pasqua(3) 和食&家ご飯(3) Newsより(3) 2014. 日本-秋(3) 工場見学(2) 保存食(1) 以前の記事
2018年 09月 2017年 11月 2017年 04月 2017年 01月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 07月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 01月 more... 最新のトラックバック
ブログパーツ
お気に入りブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 04月 18日
日曜日に小さな親友ネーナ家族と散歩に行った時に火曜日は一緒にご飯を食べようねという約束をしていました。でもこういう話がでると決まって先方にお呼ばれしてしまうので、今回は私が作るよと事前に言っておきました。ただ、ネーナが小さい事もあり(2歳)私が彼らの家に行くほうが何かと都合が良いというので、ケータリング(出前サービス)をする事に。リクエストは和食。 ネーナのお父さんマルコは昔からの友達ですが、彼はどちらかというと京都風の薄味は苦手な方で、ハンバーグとかから揚げなんかは大好きです(いわゆる濃い味の子供向け) ですから和食って言ったって本当に腕をふるった筋金入りの和食はブブー。 という訳でお豆ご飯、鶏肉の竜田揚げ、マーボー豆腐と和と中が混ざったご飯に。から揚げは彼らの大好物です。ここの家用にはしょうがのすりおろし、お醤油、酒しか入れませんが、本当はニンニクのすりおろしをた~っぷり入れたのが私は好きです。彼らそういう系統ダメなんです。 そうは言っても、マーボー豆腐にニンニクを入れないわけにはゆかないので入れてますけど、それは大丈夫らしい。うーん、から揚げに入るのは何でだめなんだろう??それにこのマーボー豆腐にはタウシー(豆ちとも言う)が入っているのに、その味は平気なんだ・・・今回のタウシーは缶詰のを買ったのだけれども、水煮になってていつものと違いました。味も若干塩漬けのとは違うなぁ。 何はともあれ夕食会の始まりはじまりー。 と思いきや、なんだか様子が・・・ 少し前に過ぎた私のお誕生会をと目論んでいたらしく、確かにお誕生日の翌日誘われたのだけれど、仕事でボローニャにいたし、フィレンツェに着くのはいつも午後9時過ぎなのでそれから子供のいる家にお邪魔するのもさすがに気が引けて断ったけれど。 私達の囲んでいるテーブルには小さな蝶々の形のかわいいろうそくが一つ。 ネーナはそれをFarfalla(ファルファッラ - ちょうちょ)と言えずFragola(フラーゴラ - イチゴ)と言っていました。確かに今日のデザートはイチゴだったけどね(笑) 両親はそのことを食事の最後まで隠しておきたかったようですが、ネーナが「タンティ アウグーリ- ア テー♪」(ハッピー バースディー トゥー ユー)と私を見ながら歌いだしてしまったからさあ大変♪ もうおかしいやら、嬉しいやら、本当にこの子ったら。どうしてこんなにかわいいんでしょう。連れて帰っちゃいたいくらいです。そして何故か今日は私の事をtamina(タミーナ)と呼びました。 なんでそう呼ぶの?と聞くと 「だってね、taminaはtaminaなんだよ、いつもはtammyって呼ぶけど、今日はあなたはtaminaなの♪」→えっと、理由ぜんぜん分からんけど・・・ ちなみに○○イーナ(男性名詞は○○イーノ)となる単語は小辞形で本来のそのものの大きさより小さくなったものを指して使います。 例えばcucchiaio(クッキアイオ - スープ用スプーン)→cucchiaino(クッキアイーノ- ティースプーン)のように。 彼女自身が両親からジネブリーナと呼ばれることが多いから私の事もそう呼んで見たのでしょうか?でもね、ネーナ、私はあなたのお父さんやお母さんと同じくらいの年齢なんだけどな・・・あなたの中で私ってどんな位置づけ? 彼女は外で知りあいに会うと私の事を必ず紹介してくれます。また、隣の97歳のおばあさんが毎日彼女に会いに来るのですが、私の名前を何度聞いても聞き取れない、覚えられない人です。そんな時もネーナは「Tammyだってば、Ta mm yy!分かったの?」と大声でそのご老人に教えます。その人が持ってきてくれるビスケットも必ず半分私にくれます。うーん、私あなたの妹分かしら? ![]() ![]() ![]() そんな妹分?taminaからネーナへは優しい母の味のマドレーヌを食後のデザートに。 最後にフラーゴラ(イチゴ)じゃなかった、ファルファッラ(ちょうちょ)のろうそくに火をつけてみんなでハッピーバースデーの歌を歌って、ネーナがろうそくを消すというのでどうぞどうぞと譲った私。 でも・・・ブーブーよだれが飛ぶばかりで息は前に進まないのね(笑)横から分からないようにフーッとしてろうそくの火が消えるとネーナはとてつもなく嬉しそうなのでした。いいなー、その純粋さ。いつまでもそんな素直でかわいいネーナでいて欲しいなぁ。 と、いつもお世話になっている家族にお礼のつもりのケータリングが結局はお招きされてしまった夕食会となりました。外国で一人で生活している私にとって家族同様に扱ってくれる彼らはかけがえのない人たちです。 Tammy改めtaminaになっちゃった私に愛のポチッをよろしく♪
by tammys04
| 2007-04-18 08:01
| amici- 友達
|
ファン申請 |
||