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2006年 08月 16日
イタリアは15日がFerragosto(聖母被昇天の祝日)で祭日になっている。
祭日にも関わらず、そして寝不足にも関わらず、なぜ8時になんか目が覚めてしまったのかわからない。通りは人っ子ひとり通っておらず不気味なくらいしーんと静まり返ってた。 そう、今日をバカンス先または実家で迎えるため、大概のイタリア人はフィレンツェの町にいない。昨年まで住んでいた地域と比べると先週までイタリア人の姿をかなり見た今の地域も、昨日14日からパタッと見かけなくなった。今週は日本で言うところのお盆休みと同じ感じ。 ![]() 祭日にそんなに早く目が覚めてしまったのなら、昨日の続きをしましょうよ、と朝からカレーの続きを始めた。 7月にバカンスを取ってしまった友達が今日だけ休みで(さすがに祭日は会社も休み)一人でいるというので、昨日の極上カレーの昼食会へ招待した。写真で見ればただのカレーだけれど、私のカレーはこれでいてフィレンツェではなかなかの評判なのである、エッヘン!! 昨年秋、チェントロのとあるアイリッシュバーで数ヶ月にわたって「居酒屋」というテーマで和風アペリティーボ(夕食前に軽く飲みながらつまむ事)の料理を作っていた事がある。アペリとはいえ品数は毎回8種類ほど作り、そこでカレーも作っていた。 インド料理のカレーはフィレンツェ人でも食べた事があっても、あの日本のカレーを食べた事のある人はほとんどいない。 それにもかかわらず、イタリア人にもかなり評判が良かった。それ以前からも一緒に住んでいたイタリア人達は私が時々カレーを作り始めると 「わーいわーい、今日はカレーだー」(っていうか君達に作ってるんじゃないんだけどね・・・) 「今日のはビーフ、それともチキン?お米は普通の?それともバスマーティ?」と分かったような質問を繰り返ししたものだった。 そう言われると弱い私は(→むしろ嬉しい)2人分でよいところを10人ぶんくらい作り彼らと共に食べたものだった。 今日のカレーはビーフカレー。私のはちょっと変わっていて最初にたまねぎを炒めて、炒めて、更に炒めてとか、その後牛肉に焼き色をつけてとか、一切しない。最初からコトコトひたすら煮る。 ええ、ええ、もちろんなっとらんのは分かってるんですけどね、それでも美味しいんだもん。コックの友達達も美味しいって言ってくれるんだもん。美味しければ良いでしょ? という訳で、しょうもない、なんの変哲もないカレーなんかの写真を載せちゃいました。 それにしてもFerragostoに超和風なカレーとサラダ、ドレッシングも日本から持って帰ってきたもの、ビールは日本のメーカーってそれでいいのでしょうか?いいことにしておこう。 別にFerragostoだから特別に食べるお料理ってたぶんないと思うのよね。
by tammys04
| 2006-08-16 06:44
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