懐かしい匂い - Un odore della mia infanzia

友達Hの家に行くといつもびっくりする程、手作りのものが沢山あります。それはマメになんでも手作りする人で、スローライフを掲げている私はHの前では本当に恥ずかしいくらい怠け者になった気がします。

今日もいろいろ帰りがけにもらったのですがその中に←これがありました。そう、ぎんなん。フィレンツェの大通りやカッシーネ公園には銀杏の木があります。Hは毎年「ぎんなん」拾いに行くんです、それも素手で・・・
思春期までを横浜で過ごした私は、K大学の並木道が好きでした。秋になると必ず匂うこの香り。「くっさ～っ」と鼻をつまみつつ歩いたっけ。もらった銀杏を持って帰り家で袋を開けるとやはり「オエッ」（食事中の皆様、申し訳ありません m--m）っとくる匂い。とにかく早く外側の皮を剥いて諸悪の根源を取り除かねば!!
いざっ、ビニール手袋をはめ→というのも家の母方の祖父は銀杏や漆にめっぽう弱く触ると「お岩さん」のようになったと昔から母に聞いていたので、万が一その血を引いていると明日の朝「お岩顔」になり、その顔で仕事に行くわけにもゆかないので、念のため。
とりあえず処理開始。するとあら不思議。匂いって慣れるものですね～♪いや、もとい。
なんだかクサイ中にも、いろいろな事が思い出されてきました。ちょうど銀杏が落ちる頃、午後のいちょう並木を歩くと木々の間からの木漏れ日とアスファルトに黄色い絨毯のように敷き詰められた落ち葉がまぶしいほどに明るかった事、K大学の文化祭で芸能人を見たいが為に（当時かなり有名な人たちが毎年出演していた）わざと裏口を通り「入っちゃだめ！」と言われると待ってましたとばかりに「家この山の下なんですけどー」とえらそうに言っていた子供の頃、また中学までをこの地で過ごした私には思い出の人が沢山います。

話がそれますが、私の好きなブログに「ばーさんがじーさんに作る食卓」というものがあります。その筆者のお一人cincoさんのお母様の命日が先日だったという記事を拝見しました。りんごのすりおろしを食べると幼い頃病気をしたご自分にお母様がりんごのすりおろしを食べさせてくれた事を思い出したというものでした。
食べ物、音楽、匂いってふとタイムスリップさせる不思議な道具だと常々思っています。こんな「ぎんなん」の匂いでも私にとっては大切な記憶を思い起こさせる匂いなんだと実感させられたのは、外側の皮を取っている内に私もある人を思い出しました。中学の先輩です。先輩もcincoさんのお母様同様亡くなりました。つい先日は先輩の一周忌でした。今年先輩と同い年になり、来年は先輩の年を越えてしまいます。それでも10年経っても、20年先になっても私にとっては先輩のままであり続ける大切な人です。皮を取り除き流水で「ぎんなん」を何度も洗いながらふと涙がこぼれたのは何故でしょう。皮の匂いのせいだけではなく、先輩の事はいつも思い出してるけど。

さて、折角もらった「ぎんなん」で何を作るか考えないと。日本のビジターの方々、なにかお勧めのメニューなどあったらコメントにてお知らせ下さい（連日○百人ほどのビジターがいらっしゃるようですが、コメントほぼゼロってどういうこと？とちょっぴり不安な今日この頃です→決して強制ではありませんのであしからず）。


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