2016年度公開講座@mondo

皆様こんにちは。
本日は自由が丘にあるリストランテmondoさんとのコラボレーションのお知らせです。

今年で7回目を迎える今回のテーマは「アルト・アディジェを食べ尽くそう」

弊社La Cenetta(ラ・チェネッタ)では今年初夏にアルト・アディジェ美食と癒しのツアーも開催した場所です。
日本ではドロミテ渓谷でその名をご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、まだまだその食文化が日本で知られていないのはもったいないと思うほど美味しい伝統料理が沢山あります。

歴史に翻弄された文化、言語、彼らの生活。オーストリアとの国境に位置する土地柄、両国の文化が入り交ざって現在に受け継がれています。珍しい料理やワインをmondoさんとLa Cenettaのコラボでお楽しみ下さい。さらに、今回は私の大好きなワイナリーのワインを現地調達し当日グラスでお召し上がり頂けるようになりました。こちらもどうぞお楽しみに！


第7回 La Cenetta特別公開講座@リストランテmondo

日時　2016年11月25日（金）　19時より

受講内容　blattan(ポテトとアニスシードのフライ)、minestra di patate(ミネストラ・ディ・パターテ)、Spätzle(シュペッツレ)

受講料　¥12,000（デモンストレーションレッスン代、レッスン後のフルコースの食事、ワンドリンク含む）

お申込みはlacenetta☆nn.main.jp(☆を＠に変えて)まで。
件名に「2016モンド特別公開講座」と記載してください。
また本文に氏名、ご連絡先（メールと当日連絡のつく電話番号）を明記して下さい。

毎年大変人気のあるコースの一つです。既に残席あと２つ⇒１つのみ。
人数限定コースのため、受付人数の上限に達した段階で締め切りとなります。
皆様からのお問合せ、お申し込みを心よりお待ち申し上げております。