キアーナ牛のタルターラ♪

店が移転して広くなったから、一度おいでよ、と声をかけてもらったのは随分前だったのですが、たまたま予定がなくここ数ヶ月お邪魔していなかった行きつけのお店。

新店舗で頂いたのはキアーナ牛のタルターラ。
これ、調味具合が足りなすぎず多すぎず、肉の旨みがきちんと味わえて美味しかった～～。





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前の店の時には席数が30ないので、予約を入れない限り、まずすっと入れたためしがない場所。
そんなに有名になっちゃったことが、嬉しくもあり、悲しくもあり（苦笑）
席数が少なく、派手なつくりでもないところが、チェントロにあっても隠れ家的で気に入っていました。

2倍の広さになったというので、どんなになったかと思ったら、雰囲気は以前のまま、でも、やはり席数が多い分空間が広く感じられます。




隅にはこんなお洒落な二人席もあります♪

この日は日本でお世話になったご夫妻がこれからしばらくフィレンツェで生活されるに当たり、祝杯を♪開けたワインはネーロダーボラ＆フラッパート、シチリアワインです。華やかな香りだけど、上品で飲みやすく、おひな祭りにぴったりなワインでした。そう、3月3日の夕飯です。

私はタルターラでしたが、お2人はそれぞれ違うものを取り、少しずつ味見しながら楽しんだ夕飯。
日曜だからスタッフは少ないのよ、と言ってたらあっという間に満席。
やはり流行る店は不況でも、日曜の夜でも、どんな状況下でも満席なのでした。




移転して数ヶ月経つのに、店の看板が出ていないのも私には大好きなツボ（笑）
商売っ気ないっていうかなんていうか。

美味しいメニューが増えてるので、また足繁く通わないと～。




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