特製アーリオ、オーリオ、ペペロンチーノ

　　　　　　　　　　　　　Aglio, olio e peperoncino

久しぶりに先ほどから雨が降り始めたフィレンツェです。この10日ほどの蒸し暑かったのがこの雨のお陰でちょっぴり肌寒さを感じます。

先週は連日のエノテカ仕事に加え、急なお料理教室も入りフル回転♪
さすがに疲労が隠せず先週から再び養命酒のお世話になってます（苦笑）

とはいえ、それだけでは体力回復もなかなか難しく。
現在訳があって人の家の猫の世話をしにその家に仮住まいしております。
そこの家のコックの子が日本の店で出していたという特製アーリオ、オーリオ＆ペペロンチーノを作ってもらいました。

翌日が休みだったのでゴロゴロ入ったニンニクも全て完食（きゃーっ、臭っ）
このニンニクがホクホクしてて美味しい事と言ったら!!
ニンニクって本当にエネルギーを与えてくれますね。お陰で翌日体が軽く感じました。
が、このパスタを食べたのは少し前のはなし。そろそろまたニンニクパワーを借りないと・・・
今週も休みゼロで連日エノテカです。


＜おまけ＞
今日からほとんどが通常の生活スタイルに戻ったイタリア。
午前中にスーパーに買い物へ出たら旅行から戻ったばかりと思われるイタリア人たちが手押し車のあの大きな入れ物一杯に買い物をしていてレジが進まない、進まない（笑）
そして大通りも一昨日までは自転車でスーイスイだったのにいきなり交通量が増え道も渡れないほど。

あ～あ、やっぱりある意味夏休み中のフィレンツェ郊外は居残り組みが生活するには便利だったわ～。スムーズだった夏よ、さようなら～



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