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2009年 10月 26日
日本に来る前小さな親友ネーナの家に夕飯にお呼ばれしました。 長期出張前はいつでも日々バタバタして夕日を見る時間に外にいることや、ゆっくり夕日を見る気持ち的ゆとりもなくなるのですが、この日は向かった先が夕日の方角だったので(笑)自然と目に入りふと自転車を止めてパシッと。うーん、この色合い、夕日フェチにはたまりませ~ん。 いつもお呼ばればかりで申し訳ないので今回は私がお料理を作って持っていくわと言ったのはいいのですが・・・仕事が忙しくて手の込んだものなど一切できず(泣) それでもネーナの好きそうな物をちゃちゃっと作って持参いたしました。 ↑ブログランキングに参加しています 今日もポチッと応援してね♪ 結婚式を挙げてからネーナの両親MarcoとCeci彼らの家はどんどんステキになっていっています。きちんと腰を据えて自分達の家にしようとしているんだなぁと感じます。 この↑ライトも前回お邪魔した時は違うライトだったのですけれど、今回はこんなおしゃれなライトに変わってました。いいな~、こんな空間で毎晩夕食だなんて♪ こんなステキな空間に似合う食事だったか否かは置いといてっと・・・ ネーナの両親はいつも何かしらの形でダイエットをしています(しーっここだけの話にしておいてね)。とはいえ、イタリアのダイエットにもいろんな種類がありただ痩せるためだけのものでなく体調を整えるためだったり、野菜中心にして沢山食べるダイエットだったり、中国式だったり・・・ とりあえず私の作るものならその日は解禁にして何でも食べると言ってくれるのですが、一応気に留めて野菜中心メニューにしました。 トップ2つは前菜や付け合せとして食べるように彼らが用意してくれたもの。 上左 - ご存知プーリアのズッキーニのオイル漬けとアーティチョークのオイル漬け 上右 - 芽キャベツの塩茹で 中 - ポテトとベーコン、リークネギとチーズのキッシュ 下左 - 野菜のベーコン巻き 出張間近であれこれ食材を使い切らないと、と思いつつなかなか家でご飯を食べる事もなくどうしようかと思っていたところでしたが、在庫一掃セールみたいに使えて助かったのがいつか大量に買っていたジャガイモとリークネギ。しかも彼らはみんな私の作るキッシュが大好き。 出張前だから在庫一掃セールだよというと、こんなのが食べれるならいつでも一掃セールの協力をするよ~ですって。なんともありがたい友達達です。 で、ポテトとチーズという組み合わせはやはり黄金の組み合わせのようで、ちびっこの心をぐっとつかんだらしくネーナは沢山おかわりしてくれました。 Fichi d'india (さぼてんの実) 生粋のフィレンツェ人はあまりさぼてんの実を好んで食べないそうです。チェーチは生粋のフィレンツェ人、マルコはプーリアの人です。だからマルコは昔からさぼてんの実を食べて育ったのらしいですけれど、チェーチはマルコと知り合ってからたまに食べるようになったとか。 私は初めてこれを食べると言われた時ぎょっとしました(爆) 何故なら、今日の写真は皮がむいてありますけれど、皮付きだともちろん棘があるし、とても食べれそうには思えないのです。しかも皮をむいたあとは↓こちら ぎっしりと種が詰まっていますけど、この種を取り除く事は出来ないため、そのまま飲み込むのです、しかも種大きいです(笑) でもね、美味しいんですよ、このサボテンの実。今回は色とりどりなのをマルコが食べ比べてご覧と全部半分ずつ切ってくれたので野菜ソムリエよろしくティスティングしてみました^^ 緑はすっきりした甘さで、香りとしてはなんとなくきゅうりっぽい青みを感じます。でも、熟しが足りない訳ではなく、これで十分熟れているのです。甘すぎるのが嫌いな人には程よい甘みですよ。 オレンジと黄色は中間的な甘さ。なんとなく柿っぽい風味もあるかなぁ。 ピンクは一番甘かったです。ちなみに私とネーナはこれが一番好きです→子供味っていう噂も(それは?ですが) 一般的には皮ごと出されてナイフとフォークで綺麗に皮をむくのですが、そうして出すとこの家ではマルコ以外誰も食べないそうで、優しいお父さんは仕事から帰ると夕飯を作りつつ、こうしてサボテンも綺麗にむいておいて家族サービスするのですって。いいなぁ、マルコ、やっぱり大好きだよ♪ この家に行くと会えなかった時間分彼らがいろいろ質問するので、結果的に私ばかりがずーっと話す形になります(苦笑)しかもチェーチはかつて外国人のための語学学校でイタリア語を教えていたので私は話す度に口の開け方(発音)と文法に気を使います→いつも使えっていう話だけど(汗っ) でも普段事務所にいると1日中ずっとPCと向き合い、日本語で考える事が多く、お客様も日本人が多いのでイタリア語を話す機会が以前と比べると減っています。なのでたとえ数時間とはいえイタリア語を弾丸トークし続けるというのは自分のイタリア語のレベルを落とさないためにも必要なのかな?と思う今日この頃。 そういえば10月前半の怒涛の日々以降一切イタリア語しゃべってないな・・・ ちなみにこちらが最近の私の小さな親友ネーナです。ますます綺麗になっておしゃまになって、しっかりプリンセスしております^^ 今回の日本からのお土産もキティーちゃんのアクセサリー、特に指輪を御所望・・・これがなかなか見つからないんですよ(泣)どこに売ってるんでしょうね、サイズが変わる内側が繋がってない奴って言われたんだけども・・・ そうそう、彼らの家に到着してすぐあまりに夕日が綺麗だったので全員でテラスへ出て夕日を眺めました。あ~久しぶりにこういう夕日を見たいけど、フィレンツェももうこんな綺麗な夕日は見れない季節になったかしら・・・ そろそろイタリア禁断症状が出始めています(爆) ↑ブログランキングに参加しています いつも応援ありがとうございます すごく励まされています
by tammys04
| 2009-10-26 20:20
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