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2009年 03月 10日
↑ポチッとしてね 8日の日曜日はFesta della Donna(女性の日)でした。 イタリアでは今では女性だけで外にご飯を食べに出かけたり楽しんだりする日となっていますが、私はレストランっていう気分じゃなく(今後レストランでの食事が目白押しなので)家で使ってしまわないといけない食材もあり(賞味期限)、あれこれ買い込んで人を呼んだ先週半ばも、みんなに振られて危ない状態の野菜が沢山あったため、それらを一挙に消費するために我が家でする事に決定! 先日のお雛様に自分で何も出来る状態でなかったのが、どうも心に残っていてリベンジ(使い方が間違ってますけど)したかったんですよね。 いや~これですっきりしました! 写真は上段左から 白菜の浅漬け、柚子風味 ちらし寿司 丸ズッキーニとフェンネルの詰め物(皆様もうお馴染みの実験君Sさん作^^) 下段左から 昔懐かしい実家の手作りハンバーグ もやしとキノコのニンニク醤油炒め、ごま油が効いてるよ~ 金時豆 久しぶりに前日の夜から仕込みに入り、日曜日も1日中掃除しながら料理を作り続けるみたいな・・・ 腰が痛いので動きが遅いんで、たったこれだけ作るのに1日かかりました。 お豆は前日に作っておいた方が味が沁みて美味しいからと、前夜に仕込み、ハンバーグも来てもらえるだろうと予測で前日作るも、呼んだ本人からは何の音沙汰もなし、で翌日リメイク。 なんだかんだ言いながらも仕込みの時間が実はとても楽しかったりします。歌いながらケーキ作ったり、野菜を切ったり、炒めたり・・・ この日は初めて我が家に招待したYさんと総勢女4人で集まったのですが、あれこれ話に華が咲き、気づけば1時・・・ え?1時?(デジャブみたい、しょっちゅうこういうことが起こる我が家です) 当然、みんな今日、月曜日は朝から仕事な訳で、大慌てでお帰りになりました。 久しぶりに招待客が1人以上の夕食で(笑)楽しかったな~。 でもね、まだまだ大量に昨日の宴の残りがあります。これどうするんだろうか。 誰かAiutooooo(たすけて~~) ↑ブログランキングに参加しています 再び上位目指しております。 今日も1ポチッで応援よろしくー♪
by tammys04
| 2009-03-10 03:45
| tavola - 今日の食卓
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