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2009年 09月 27日
今日も良いお天気のフィレンツェです。この9月最後の日曜日が終わってしまうと、明日から10月の中旬まで私1日の休日もございません・・・お仕事あるのはう、うれしいけど・・・嬉しいです、はい。養命酒最後の一本を今晩開けます。 さて、昨日からのフィレンツェ個人旅行のお手伝い、今日は2日目。 お客様のご希望である市場見学。時間の都合上、中央市場のみのご案内となりました。 久々に訪れた中央市場は2階が改装工事中で、それまで二階にあった野菜&果物、乾物屋さんは1階の空いている場所、もしくは↑こちらのPiazza Mercato Centrale(中央市場広場)のテントの中で現在営業中。 ↑ブログランキングに参加しています 今日もポチッと応援してね♪ Porcini(ポルチーニ茸)from spain スペインはもう収穫出来るんですね。向こうの方が暑そうなのに。 (左)高級ドライポルチーニ。100gで28ユーロ(約3,900円)きゃー高い。 (右)ドライトマト。こちらはこの夏収穫のトマトで作ったドライなのでセミドライくらいのよい乾燥具合でした。色も綺麗だし。 ドライポルチーニもそうですが、高ければもちろん大きくて形も綺麗ですが、それを何に使うのかで買う種類も変わると思います。 例えば、リゾットを作ろうと思うのなら、別にこんなに大降りで形の綺麗なものじゃなくても100gで10ユーロ以内で買えるもので充分だと思います。スーパーなどでは20g~30g入りで3,5ユーロくらいで購入できます。 でも、もしポルチーニをメインのお肉の上に飾りたいというのであれば高級な形の整った大降りのものが必要かも知れません。 要は用途に合わせて・・・と言う事ですね。 O様がサルの惑星のおじさんの店に行きたいと仰っていたので、そちらにもご案内しました。彼は今1階の正面から入った右の端っこに店を構えています。 Oさま、沢山のドライフルーツの中からあれこれ吟味して沢山買ってらっしゃいました。そして最後にはおじさんと2ショット写真を・・・勇気ある行動に拍手・・・です^^ 市場では沢山買い物をし、その後チェントロ(街中)へ向かいます。 そんな中、ある店で職人技を見せてもらう事となったのですが、それはね・・・ そう、これです。何か分かりますか? マーブル紙の技法を見せてもらったのでした。このお店は伝統的なマーブル紙で有名なIl papiro(イル パピロ)。今でこそフィレンツェの街中のあちらこちらで支店を沢山見かけますが、私が留学した10年以上前はここにしかお店がなくて、インターネットなどまだなかった頃ですから、友達に手紙を書いていた私はよくこの店にレターセットや蝋を買いに来たものでした。 この職人技を見せてくれた彼とはつい先日も友達の結婚式の後に立ち寄って会ってるのですけれど、その時は私がとてもエレガントな格好をしていた事、翻ってこの日はGパンとシャツというラフな格好だったので最初はわからなかったと(そんなに違いますかね、私) で、話が弾んで小さなお子さんも一緒の旅だと話したら見せてあげるからおいで~とサービスしてくれたのでした。 長年知ってる店ですが、マーブル紙の色を乗せる作業は初めて見ました。かわいい天使達に感謝です♪ この後もお買い物は続き、お昼を頂き、2時半過ぎの電車でベネツィアへ向かいます。 朝9時からの市内散策は5時間で終了。24時間だけの滞在だと時間が限られているので駆け足での観光となりますが、それでも最低抑えておかなければいけないであろうポイントは私Tammyがお客様とご相談の上、大抵の事は実現致します^^ これからフィレンツェへご旅行をお考えの方、ナチュラル系のフィレンツェ滞在、地元の人の行く場所を訪ねたい方にはお勧めのTammyのフィレンツェご案内かと思います。 お一人お一人のご要望により拘束時間、内容などが変わるため、サイト上には一般的な通訳料金しか出しておりませんが、興味のある方はメールにてこんな旅行をしたいとご希望を添えてお送り下さい。ステキなプランをご一緒に作りましょう。 ↑ブログランキングに参加しています いつも応援ありがとうございます すごく励まされています
by tammys04
| 2009-09-27 23:37
| lavoro - 仕事
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